Na noite de 04 de junho, os acadêmicos de Administração e Tecnólogo de Redes de Computadores da Faculdade IENH participaram da Noite do Desafio, com base no artigo de Maria Rita Gramigna, sob o título “Criatividade e Inovação nas Organizações” (2007).
O estudo do artigo possibilitou o desenvolvimento e aplicação do conteúdo por meio de jogos e um desafio culinário.
As atividades foram lideradas por três alunos do curso de Administração, que propuseram vivências como: caça-palavras, labirinto, forca, jogo de simulação de máquinas e adivinhações.
Para encerrar a noite, os acadêmicos foram convidados para um encontro gourmet. Cada grupo recebeu 15 minutos para apresentar sua proposta de entrada para um jantar, utilizando todos os ingredientes fornecidos pela empresa proponente do desafio.
Além da execução da entrada, o grupo deveria colocar um nome criativo para a sua produção: Canapé universitário, Sanduba na tábua, Sanduíche persa e Sanduíche do Purro.
Criatividade, sabor, apresentação, aproveitamento dos ingredientes e envolvimento dos participantes, foram os requisitos avaliados pelo júri composto pela Coordenadora Pedagógica – Cláudia Pereira, pelo Assessor de Marketing – Carlos Magnus Torzecki Borges e pela a Funcionária Administrativa – Daiani de Souza Arruda.
O vencedor da noite foi o grupo do Sanduíche na tábua.
