Encerrou na noite de 31 de outubro o Curso de Gestão Executiva de Alimentos e Bebidas promovido pela Faculdade IENH em parceria com a Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul – UCS.
Em grande estilo, o encerramento foi realizado no Espaço Gourmet da Comlines, com um jantar com cardápio elaborado pelos participantes e composto de entrada, prato principal e sobremesa.
O curso teve por objetivo aperfeiçoar e promover o estudo e análise das tendências modernas de gestão nessa área.
A carga horária foi de 104 horas, iniciando dia 13 de agosto, e as aulas ocorreram nas segundas e nas quartas-feiras.
