Os alunos dos 5ºs anos do Ensino Fundamental Bilíngue da IENH – Unidades Pindorama e Oswaldo Cruz participaram de uma atividade especial: a reprodução de uma receita que contivesse erva-mate! A tarefa foi realizada em casa e ocorreu em sincronia com os estudos sobre as Missões Jesuíticas, que aconteceram durante o mês de junho.
Em conjunto com as Professoras do Componente Curricular de Língua Espanhola Raquel Meirose e Melina Wasem Passos, os estudantes estudaram a lenda da erva-mate e do chimarrão, legado do povo Guarani, e realizaram uma pesquisa sobre receitas que tivessem o item como um dos ingredientes para reproduzirem em casa.
Assim, o grupo pôde aprender mais sobre a tradição gaúcha, compreendendo a sua origem, e sobre a cultura do chimarrão em outros locais, já que a bebida é consumida também em outras partes do Brasil, como Santa Catarina e Paraná, e em outros países, como Argentina e Uruguai.
